第二部分 宾馆饭店市场营销管理职位工作
第一章 市场营销部的工作职责
第二章 市场营销组织管理
第三章 营销战略与计划
第四章 市场调研
第五章 市场预测与决策
第六章 市场细分与选择目标市场
第七章 产品、品牌与包装管理
第八章 定价管理
第九章 销售管理
第十章 促销管理
第十一章 客户管理
第十二章 营销控制
第十三章 营销渠道管理
第十四章 市场营销信息系统

第三部分 宾馆饭店行政管理职位工作
第一章 行政部职责描述
第二章 行政组织结构设计
第三章 行政与办公事管理
第四章 文书档案资料管理
第五章 提案管理
第六章 人事行政管理
第七章 财产物资管理
第八章 安全保障管理
第九章 后勤服务管理
第十章 法律服务管理

第四部分 宾馆饭店财务管理职位工作
第一章 财务部的工作职责
第二章 财务部门的组织管理
第三章 财务战赂规划与财务计划管理
第四章 筹资管理
第五章 投资管理
第六章 资产管理
第七章 财务分析与评估管理
第八章 财务控制与稽查管理
第九章 成本与收益管理
第十章 财款管理
第十一章 外汇管理
第十二章 并购与清算管理

第五部分 宾馆饭店项目管理职位工作
第一章 项目管理工作职责
第二章 项目组织管理
第三章 项目规划
第四章 项目办公室
第五章 项目成本管理
第六章 项目质量管理
第七章 项目物流管理
第八章 项目采购管理
第九章 项目沟通和冲突管理
第十章 项目风险管理

第六部分 宾馆饭店企划管理职位工作
第一章 企划部门工作概述
第二章 战略企划管理
第三章 市场调研企划管理
第四章 CI企划管理
第五章 企业品牌企划管理
第六章 产品企划管理
第七章 营销渠道企划管理
第八章 市场推广企划管理
第九章 公关企划管理

第七部分 宾馆饭店客户服务管理职位工作
第一章 客户服务部职责概述
第二章 客户服务部组织结构设计
第三章 客户关系管理
第四章 大客户管理
第五章 客户信息管理
第六章 客户服务质量管理
第七章 售后服务管理
第八章 客户服务承诺管理
第九章 客户服务部呼叫中心管理